酒店經紀與每間便服、禮服、制服、鋼琴等酒店,維持良好的合作關係,在業界建立良好的口碑與形象,與酒店上班業者、酒店小姐求職者攜手合作。

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酒店經紀與每間便服、禮服、制服、鋼琴等酒店,維持良好的合作關係,在業界建立良好的口碑與形象,與酒店上班業者、酒店小姐求職者攜手合作。

酒店賺取更多客源
[2014-03-11]


走向,建設從田園到餐桌的全產業鏈,記者瀏覽了清遠各大酒家的訂餐價格,發現除了個別商家為了賺取更多客源,酒店賺取更多客源推出特價套餐或是農家菜外,部分承辦婚宴、壽宴的經典菜式,價格與往常不相上下。清遠某酒店餐飲部經理李小姐告訴記者,酒店雖然這些婚宴、壽宴菜式的價格跟往年差不多,但是,食材、廚師費、服務費相比往年都有所上漲,平攤下來利潤就更少酒店了。嚴琦表示,隨著物價的上漲,場地租金、人工費用、能源價格、原材料等成本也在大幅上升,面對這四座大山,餐飲酒店業利潤空間已經十分,僅靠降價餐飲行業很難健康發展,必須形成自己的原材料基地、研發基地和核心競爭力才行。